आंखों के लिए हेल्थ टिप्स: आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए सबसे फायदेमंद हैं ये 6 चीजें, ऐसे करें सेवन

आजकल ज्यादातर लोगों का समय मोबाइल और स्क्रीन पर ही गुजरता है। वर्क फ्रॉम होम के कॉन्सेप्ट के साथ यह बात और भी बढ़ गई है। ऐसे में कई लोग आंखों में जलन, पानी या धुंधला दिखाई देने की शिकायत करते नजर आते हैं। अगर आप भी उनमें से एक हैं तो घबराएं नहीं। अपनी डाइट में कुछ चीजों को शामिल करके आप अपनी आंखों की रोशनी बढ़ा सकते हैं।

2001 में प्रकाशित द एज-रिलेटेड आई डिजीज स्टडी (एआरडीएस) के अनुसार, आंखों की रोशनी कम होने का कारण शरीर में जिंक, कॉपर, विटामिन सी, विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन जैसे कुछ पोषक तत्वों की कमी है। ऐसे में ओमेगा-3 फैटी एसिड, जेक्सैन्थिन, ल्यूटिन और बीटा कैरोटीन आदि को शामिल करके इस समस्या को दूर किया जा सकता है। तो आइए देखते हैं कौन सी चीजें खाने से आंखें तेज हो जाती हैं।

मछली: डॉक्टर्स के मुताबिक ऑयली फिश का सेवन आंखों की रोशनी तेज करने के लिए फायदेमंद होता है। इन्हें खाने से ओमेगा-3 प्राप्त होता है। इसके सबसे अच्छे स्रोत टूना, सालमन, ट्राउट, सार्डिन और छोटी समुद्री मछलियाँ हैं।

ड्राई फ्रूट्स: काजू, बादाम और अखरोट जैसे मेवे भी ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं। नट्स में विटामिन ई का उच्च स्तर भी होता है, जो आंखों को नुकसान से बचाता है।

बीज: नट्स और फलियों की तरह, कुछ बीज भी ओमेगा -3 से भरपूर होते हैं। ये विटामिन ई का भी भरपूर स्रोत होते हैं। ऐसे में कमजोर नजर वाले लोगों को अलसी या भांग के बीज खाने चाहिए।

खट्टे फल: आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए खट्टे फलों का भी सेवन फायदेमंद होता है। ये विटामिन सी से भरपूर होते हैं। इसके अलावा इनमें विटामिन ई और विशेष एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह आंखों का सूखापन दूर करने में मदद करते हैं। इसलिए अपने मेन्यू में नींबू और संतरे जैसे फलों को शामिल करें।

हरी पत्तेदार सब्जियां: हरी पत्तेदार सब्जियां ल्यूटिन और जेक्सैन्थिन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। इनमें विटामिन सी भी पाया जाता है। इसलिए पालक, पत्ता गोभी, बथुआ आदि सब्जियों के सेवन से आंखों की रोशनी बढ़ती है।

गाजर:आंखों को स्वस्थ रखने के लिए विटामिन ए और बीटा कैरोटीन बेहद जरूरी हैं। गाजर बीटा कैरोटीन से भरपूर होती है। इसमें रोडोप्सिन नामक प्रोटीन भी होता है जो रेटिना को प्रकाश अवशोषण में मदद करता है।