Strawberry Benefits in Hindi: स्ट्रॉबेरी खाने से होते हैं आश्चर्यजनक बदलाव , आइए जानते है क्या हैं इसके फायदे
Strawberry Benefits:स्ट्रॉबेरी अपने चटक रंग, खुशबू और खट्टे - मीठे स्वाद की वज़ह से लोगो का फेवरेट फल है। साथ ही स्ट्राबेरी इम्यूनिटी सिस्टम के लिए भी वरदान मानी जाती है।
बच्चों की फेवरेट कही जाने वाली स्ट्रॉबेरी बहुत से विटामिन, मिनरल और फाइबर आदि से भरपूर होती है और साथ ही फैट फ्री भी होती है। शायद यही वज़ह है कि बड़े लोगो में भी इसके प्रति दिलचस्पी देखी गई है। स्ट्रॉबेरी की खेती देश में मुख्य तौर पर महाबलेश्वर में की जाती है परंतु हर जगह स्ट्राबेरी आसानी से मिल जाती है। अधिकतर लोग इसे सादे रूप से या सलाद के रूप में खाना पसंद करते हैं, वहीं कुछ लोग इसके इसका उपयोग लस्सी, आइसक्रीम, शेक, स्मूदी, जैम, मिठाइयों में भी करते हैं।
स्ट्रॉबेरी के फायदे (Strawberry Benefits)
स्ट्राबेरी विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट, फोलेट, मैग्नीशियम, एंटीइंफ्लेमेटरी और पोटेशियम जैसे तत्वों से भरपूर होती है, जो शरीर से बहुत सी बीमारियों को दूर रखने के साथ-साथ बहुत से फायदे पहुंचाने में सहायक होती है।
दिल को बीमारियों से रखती है दूर
स्ट्रॉबेरी मे एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होता है इसके साथ ही इसमें पॉलिफेलिक कंपाउंड भी पाया जाता है और इन दोनो तत्वों का यौगिक दिल को बीमारी से दूर रखने में सहायक है। यदि आप अपने दिल को बीमारियों से दूर रखना चाहते है तो स्ट्रॉबेरी के सेवन को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें।
इम्यूनिटी की क्षमता बढ़ाने में करता है मदद
कोरोना में हमने इम्यूनिटी का यह महत्व तो जान ही लिया है, कि हमारी इम्यूनिटी क्षमता हमारे लिए कितनी जरूरी है और वहीं स्ट्राबेरी विटामिन सी से भरपूर होती है। जिसके चलते स्ट्रॉबेरी इम्यूनिटी को बढ़ाने मे मदद करती है।
स्ट्राबेरी कब्ज की परेशानी भी करती है दूर
इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ ही स्ट्राबेरी कब्ज की बीमारी से लड़ने में भी सहायता करती है। स्ट्रॉबेरी मे फाइबर भी बहुत अच्छी मात्रा में पाया जाता है जो कब्ज के इलाज मे सहायक होता है तथा यहकहाजासकता है कि स्ट्रॉबेरी के सेवन से कब्ज़ संबंधी दिक्कतें दूर रहती हैं।
कैंसर से बचाती है स्ट्रॉबेरी
स्ट्रॉबेरी में फॉलिक और विटामिन सी जैसे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर को कैंसर जैसी बीमारी से बचाते हैं। ऐसाइसलिए है क्योंकि इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर में कैंसर को जन्म देने वाली कोशिकाओं को खत्म कर देते हैं, जिससे कैंसर से बचाव हो जाता है।
स्किन के लिए भी फायदेमंद
स्ट्राबेरी में अल्फा हाइड्रोसी एसिड पाया जाता है जो डेड स्किन सेल्स में जान डाल देता है और उन्हें रिकवर होने में मदद करता है। जिससे स्किन की कोमलता में निखार बना रहता है। इसके अलावा स्ट्रॉबेरी मे सिलीसिकल एसिड और एललगिक एसिड भी होते हैं जो काले धब्बों को हटाकर स्किन को साफ बनाते हैं। इसके अलावा पानी की उचित मात्रा स्किन को तरोताजा रखती है।
वेट लॉस मे भी लाभदायक है स्ट्राबेरी
स्ट्रॉबेरी मे कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, जिसकी वजह से ये वजन घटाने मे काफी सहायक होती है। इसके अलावा इसमें मौजूद फाइबर भी पेट को भरा रखता है जिससे आप अनहेल्दी फूड क्रेविंग से बच जाते हैं। साथ ही इसमें उपस्थित विटामिन सी की मौजूदगी मेटाबॉलिज्म की क्षमता को तेज करती है जिससे शरीर की कैलरी तेज़ी से बर्न होती हैं।