सेहत के लिए रामबाण है, खीरा और खीरे का पानी
खीरा तो सभी खाते है। आमतौर पर खीरा गर्मियों के मौसम में अधिक खाया जाता है। लेकिन खीरा सिर्फ खाना ही नहीं, बल्कि खीरे का पानी पीना भी शरीर के लिए फायदेमंद होता है। खीरे के पानी के अनेक फायदे हैं। खीरा सिर्फ पानी का ही समृद्ध स्त्रोत नहीं बल्कि विटामिन और मिनेरल्स से भी भरपूर है।
खीरा तो सभी खाते है। आमतौर पर खीरा गर्मियों के मौसम में अधिक खाया जाता है। लेकिन खीरा सिर्फ खाना ही नहीं, बल्कि खीरे का पानी पीना भी शरीर के लिए फायदेमंद होता है। खीरे के पानी के अनेक फायदे हैं। खीरा सिर्फ पानी का ही समृद्ध स्त्रोत नहीं बल्कि विटामिन और मिनेरल्स से भी भरपूर है।
खीरे के पानी के फ़ायदे:
• हाइड्रैशन
विशेषज्ञों के अनुसार दिन में 8-10 लीटर पानी पीना शरीर के लिए महत्तवपूर्ण होता है। सादा पानी पीने से भी हम शरीर की यह जरूरत पूरी कर सकते है, लेकिन वहीं खीरे का पानी पीने से हम अपने शरीर को सिर्फ हाइड्रैट ही नहीं करेंगे बल्कि उसमें मौजूद विटामिन और मिनेरल्स हमें कब्ज व किड्नी स्टोन के प्रभाव से भी बचाते हैं।
जिन लोगों को सादा पानी पीना कठिन लगता है, स्वाद के लिए खीरे का पानी पी सकते हैं।
• वज़न घटाने में है कारगर
खीरे के पानी में कोई कैलोरी नहीं होती वहीं इसका पानी पीने से ज़्यादा भूख भी नहीं लगती और यह हमें अधिक मात्रा में खाना खाने से बचाता है। खीरे का पानी हमें तरोताजा रखता है।
• त्वचा को निखारे
खीरे में एंटीऑक्सीडेंट्स और अन्य पदार्थ मौजूद होते हैं, जो चेहरे की त्वचा को निखारते हैं व होने वाले दाग, धब्बे और पिम्पलस से जल्द राहत देते हैं।
खीरे का पानी एक प्राकृतिक उपचार है जो त्वचा को ठंडा कर, मॉइस्चराइज़ करता है व होने वाली समस्याओं के प्रभाव से भी बचाता है।
• ब्लड प्रेशर को रखे नियंत्रित
खीरे के पानी में रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखने की क्षमता होती है। जो कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को नियांत्रित रखने में सहायक होता है। खीरे का पानी रक्त वाहिकाओं में होने वाली सूजन से बचा कर हृदय की रक्षा करता है। यह हार्ट अटैक, स्ट्रोक व अन्य बीमारियों का खतरा कम करता है।
खीरे का पानी बनाने की विधि:
एक खीरा लें और उसे छील लें। खीरे को टुकड़ों में काट लें तथा इन टुकड़ों को पानी के जग में डाल लें। पानी की मात्रा खीरे के टुकड़ों के अनुसार रखें। आधे घंटे बाद आप ये पानी पी सकते है।
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