मल्टीविटामिन का अधिक सेवन आपके लिए हो सकता है घातक
लोगों को जब थकावट या बेचैनी होती है, तो लोग सबसे पहले विटामिन की कमी के बारे में सोचते हैं, और जिसके उपचार के रूप में लोग मल्टीविटामिन का सहारा लेते हैं।
शरीर में थकावट और मानसिक थकावट से परेशान लोगों को समाधान के रूप में सिर्फ और सिर्फ एक ही चीज नजर आती है वो है मल्टीविटामिन।
बीते कुछ सालों में इसका उपयोग काफी बढ़ गया है। लोगों का ऐसा मानना है कि मल्टीविटामिन खाने से उनके शरीर में थकावट, कमजोरी और अन्य समस्याएं दूर हो जाएंगी। पर लोग आम तौर पर यह ध्यान नहीं रख पाते कि हर चीज को लिमिट में खाना चाहिए। मल्टीविटामिन का अधिक सेवन फायदे की बजाए नकारात्मक परिणाम देने लगता है। और इससे फायदे की बजाए शरीर में नुकसान पहुँच सकता है। आईए जानते हैं इसके ज्यादा सेवन से पैदा होने वाले नकारात्मक प्रभाव -
अमेरिका की हार्वर्ड यूनिवर्सिटी की रिपोर्ट के अनुसार यह कहा गया है कि बिना मेहनत मल्टीविटामिन खाने की वजह से शरीर को नुकसान हो सकता है। इसके सेवन से पहले अपने डॉक्टर से राय लेना काफी जरूरी है क्योंकि विटामिन की मात्रा अधिक होने की वजह से, पेट से जुडी समस्याएं, सर में दर्द और डायरिया जैसी परेशानियां हो सकती है।
न्यूट्रिशनिस्ट और वैलनेस एक्सपर्ट वरुण कत्याल का यह कहना है कि विटामिन आँखो की सेहत और नर्व से जुड़े कार्यों में काम आती है। वहीं एक और नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट, यूएसए का कहना है कि इस मल्टीविटामिन का सेवन धूम्रपान करने वाले फेफड़ों में कैंसर होने की संभावना को बढ़ाता है। इस विटामिन का ज्यादा सेवन करने से लिवर भी खराब हो सकता है।
शरीर में विटामिन सी या जिंक ज्यादा होने से इंसान को डायरिया, क्रैंप, गैस्ट्रिक, थकान और घबराहट जैसी समस्याएं हो सकती है। वहीं कई ऐसे भी विटामिन है जो शरीर में जाकर जमा हो सकते हैं। विटामिन ए के ज्यादा सेवन से लिवर को नुकसान पहुंचता है। विटामिन डी की मात्रा ज्यादा होने से हार्मोन्स में बदलाव हो जाते हैं।
अपनी त्वचा (skin) की खूबसूरती को बढ़ाने के लिए विटामिन ई खाया जाता है पर शरीर में इसकी ज़रूरत से ज्यादा मात्रा एक्सेसिव ब्लीडिंग का कारण बन जाती है। जींक का ज्यादा सेवन करने से ब्लड प्रेशर में वृद्धि होती है।
इसका विकल्प क्या है.....?
हर चीज की लिमिट होती है, अगर उससे लिमिट में खाया जाए तो आपके शरीर को कुछ नुकसान नहीं पहुंचता पर व्यक्ति को इस पर पूरी तरह निर्भर नहीं रहना चाहिए। शरीर को बढ़ाने वाले पदार्थो की कमी को पूरा करने के लिए एक अच्छी और भरपूर डाइट लेना आवश्यक है। विटामिन की कमी को पूरा करने के लिए एक दिन में चार अलग अलग प्रकार के फल खाएं। दूध और डेयरी प्रोडक्ट का भरपूर सेवन करें और बादाम, पिस्ता, काजू, अखरोट, किशमिश जैसी चीजों का नियमित रूप से सेवन करें।